Świeże soki owocowe to doskonały sposób na rozpoczęcie dnia. Pełne witamin i minerałów, mogą zapewnić energię oraz przyczynić się do poprawy zdrowia. W tym artykule przedstawiamy najlepsze przepisy na świeże soki owocowe, które są proste w przygotowaniu i niesamowicie smaczne.

Przepisy na świeże soki – pomarańczowo-marchewkowy z imbirem

Ten sok łączy słodycz marchewki i pomarańczy z pikantnością imbiru. Marchewka jest bogata w beta-karoten, a pomarańcza w witaminę C. Imbir dodaje nie tylko smaku, ale też ma właściwości przeciwzapalne.

1. Składniki i przygotowanie: Do przygotowania tego soku potrzebujesz 4 średnich marchewek, 2 dużych pomarańczy i kawałka imbiru wielkości kciuka. Wyciśnij sok z pomarańczy i marchewek przy użyciu wyciskarki. Imbir zetrzyj na tarce i dodaj do soku. Przemieszaj wszystko dokładnie.
2. Wartości odżywcze: Sok ten jest bogaty w witaminę A (z marchewki) i C (z pomarańczy), które są ważne dla zdrowia oczu i skóry. Dodatek imbiru wpływa korzystnie na trawienie.
3. Wskazówki: Dla dodatkowej słodyczy możesz dodać łyżeczkę miodu. Sok najlepiej pić od razu po przygotowaniu, aby zachować jak najwięcej witamin.

Przepisy na świeże soki –  z zielonego jabłka, kiwi i szpinaku

Zielone owoce i warzywa są znane ze swoich właściwości detoksykujących. Ten sok łączy słodycz jabłka i kiwi z lekką goryczką szpinaku.

1. Składniki i przygotowanie: Potrzebujesz 2 zielonych jabłek, 2 kiwi oraz garści świeżego szpinaku. Wszystkie składniki umyj, pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć do wyciskarki. Możesz dodać trochę wody, by ułatwić wyciskanie.
2. Wartości odżywcze: Sok ten jest bogaty w witaminę K (ze szpinaku), która jest ważna dla zdrowia kości. Jabłka i kiwi dostarczają witaminę C i błonnik.
3. Wskazówki: Sok z zielonego jabłka, kiwi i szpinaku najlepiej pić na czczo. Możesz dodać kilka kropli cytryny, aby wzbogacić smak i zwiększyć zawartość witaminy C.

Sok z arbuza z miętą i cytryną

Arbuz to idealny owoc na letnie dni, a połączenie go z miętą i cytryną tworzy orzeźwiający napój.

1. Składniki i przygotowanie: Aby przygotować sok, potrzebujesz 1/2 małego arbuza, garści liści mięty i soku z 1 cytryny. Arbuz pokrój na kawałki i wyciśnij sok w wyciskarce. Dodaj sok z cytryny i posiekane liście mięty.
2. Wartości odżywcze: Arbuz jest bogaty w likopen, przeciwutleniacz, który ma właściwości przeciwzapalne. Cytryna dodaje witaminę C, a mięta ma właściwości odświeżające.
3. Wskazówki: Sok najlepiej smakuje schłodzony. Możesz dodać kilka kostek lodu, by zwiększyć orzeźwienie. Idealny na upalne dni.

Autor: Emilia Maciejewska